La carte du restaurant

Nos tapas

À partager... ou pas !

Planche charcuterie 18,00 €

Planche saumon fumé 20,00 €

Planche fromage 15,00 €

Planche mixte : charcuterie et fromage 23,00 €

Nos entrées

Burrata crémeuse & tomates cerises, pesto vert 13,00 €

Salade César au choix : poulet, saumon ou œuf 12,00 €

Œuf parfait, poêlée forestière, sauce au foie gras 12,00 €

Foie gras mi-cuit 19,00 €

Carpaccio de bœuf mariné 18,00 €

Tartare de saumon, assaisonnement délicat 19,00 €

Nos plats

Suggestion du moment 25,00 €

Pavé de saumon, sauce chardonnay, légumes maraîchers 24,00 €

Bavette de bœuf 200 g, sauce échalotes, frites maison 22,00 €

Cheesybeef burger et ses frites maison 21,00 €

Supplément bacon 3,00 €

Carbonara végétarienne aux champignons 18,00 €

Supplément bacon 3,00 €

Entrecôte de bœuf 300 g, frites maison, beurre maître d'hôtel 34,00 €

Côte de bœuf selon arrivage, frites maison, sauce au choix 125,00 €

Nos sauces

Mayonnaise maison

Sauce au poivre parfumé

Beurre maître d'hôtel

Sauce échalotes

Sauce supplémentaire 2,00 €

Nos desserts

Baba au rhum et sa glace rhum raisin 12,00 €

Cœur coulant au chocolat, crème anglaise, glace vanille, macadamia 11,00 €

Minestrone de fruits exotiques, sorbet citron 12,00 €

Pain perdu maison, glace caramel au beurre salé & brisures de Daim 12,00 €

Crème brûlée vanille 10,00 €