La carte des vins
à Chanteloup-en-Brie
Vins au verre
Verre de 12 cl - Millésime sur demande - Prix TTC - Service compris
Les vins rouges
- Aïgal 5,50 €
- Terrasses du Larzac
- Lubéron 5,00 €
- Vallée du Rhône
- Cuvée Caprice 5,50 €
- Bourgogne
Les vins blancs
- Le Coquillier 4,50 €
- Val de Loire
- Entre-deux-Mers 4,50 €
- Gascogne
Le vin rosé
- Art de Vivre 7,50 €
- Gérard Bertrand
Le champagne
- « Symbiopsis » 15,00 €
- Louis Massing
Vins bouteilles
Bouteille de 75 cl - Millésime sur demande - Prix TTC - Service compris
Les vins rouges
- Brouilly « La Chapelle de Venenge » 30,00 €
- Rhône-Alpes
- Terre Midi « Petites Jamelles » 20,00 €
- Languedoc-Roussillon
- Aïgal 24,00 €
- Terrasses du Larzac
- Cuvée Caprice Coteaux-Bourgogne 24,00 €
- Bourgogne
- Lubéron 22,00 €
- Vallée du Rhône
Les vins blancs
- Le Coquillier « Le Trianon » 19,00 €
- Val de Loire
- Touraine « Sauvignon » 20,00 €
- Vallée de la Loire
- Entre-deux-Mers 19,00 €
- Gascogne
Les vins rosés
- La Frisquette 20,00 €
- Languedoc-Roussillon
- Art de Vivre 34,00 €
- Gérard Bertrand
Champagne
Bouteille de 75 cl - Millésime sur demande - Prix TTC - Service compris
Louis Massing
- Champagne Brut « Symbiopsis » 75,00 €
- Champagne Brut Rosé Premier Cru « Ornescence » 80,00 €
- Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru « Mineralis » 85,00 €
- Brut Blanc de Blancs Operis « Grand Cru » 145,00 €
- Millésimé 2017
Maison Louis Massing
Une histoire de famille
Gourmands, amoureux de leur terroir, à la fois techniciens et créatifs, Estelle, Jean-Bernard et leur fils Julien présentent une gamme de Champagnes à la manière d'une Maison gastronomique.
Si Estelle porte le tablier en cuisine, Jean-Bernard et Julien l'arborent aussi au « labo » : un lieu où la rigueur et la précision sont requises aux côtés du plaisir et de la gourmandise.
C'est à la manière de chefs qu'ils pensent leurs champagnes : « Façon Brut », « Façon Soléra »... des indications précieuses pour comprendre chacune de leurs cuvées.
La Réserve
Bouteille de 75 cl - Millésime sur demande - Prix TTC - Service compris
Les vins rouges
- 2014 - Pessac-Léognan « Cru Classé » 320,00 €
- Château Pape Clément
- 2009 - Saint-Émilion Grand Cru « 1er Grand Cru Classé » 355,00 €
- Château Pavie Macquin
- 2010 - Saint-Estèphe « Cru Classé » 425,00 €
- Château Calon Ségur
- 2014 - Saint-Émilion Grand Cru « Second Vin » 440,00 €
- Château Cheval Blanc
- 2010 - Côte-Rôtie « Blonde » 470,00 €
- Domaine Rostaing
- 2014 - Saint-Julien « Cru Classé » 500,00 €
- Château Ducru Beaucaillou
- 2009 - Pauillac « Cru Classé » 585,00 €
- Château Pichon Longueville
- 2010 - Saint-Estèphe « 2e Grand Cru Classé » 690,00 €
- Château Montrose
- 2014 - Pessac-Léognan « 1er Grand Cru Classé » 830,00 €
- Château Haut Brion
- 2009 - Saint-Émilion « 1er Grand Cru Classé » 1 710,00 €
- Château Cheval Blanc
- 2003 - Pauillac « 1er Grand Cru Classé » 1 710,00 €
- Château Latour
- 2000 - Châteauneuf-du-Pape 3 060,00 €
- Château Rayas
- 2016 - Corton Grand Cru 4 860,00 €
- Domaine de la Romanée-Conti
- 2003 - Pomerol 5 130,00 €
- Petrus
Les vins blancs
- 2011 - Ermitage « Meal » 270,00 €
- M. Chapoutier - Bio
- 2011 - Ermitage « De l'Orée » 330,00 €
- M. Chapoutier - Bio
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